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El Initium Elena 2019 es la expresión más pura de Moor Barrio: una bodega familiar de 15 metros cuadrados en Mendoza que elabora partidas de entre 1.000 y 1.300 botellas por año con una dedicación imposible de replicar a mayor escala.
Cada botella está numerada, firmada a mano y presentada en estuche de madera. El vino descansó 5 años antes de salir al mercado.

Etiqueta diseñada por el artista mendocino Fernando Jereb · Numerada y firmada a mano
Initium Elena lleva el nombre de la segunda hija de la familia, nacida en 2019. En Moor Barrio cada vino es un capítulo: el tiempo del vino y el tiempo de la familia corren juntos. Josefina, Elena, Amparo, Sofía — cada añada es irrepetible porque cada persona lo es.
Los fundadores Teresita Barrio y Cristian Moor estudiaron enología juntos y hoy trabajan como una dupla complementaria en un espacio donde todo sucede en familia: desde la cosecha hasta el embotellado.
Los Chacayes · Tunuyán · Valle de Uco · 1.100 msnm
Las uvas provienen de Los Chacayes, uno de los microterroirs más cotizados del Valle de Uco. A 1.100 metros de altitud, los suelos pedregosos con presencia de calcáreo obligan a las raíces a profundizar, generando concentración natural en la fruta. Los días luminosos y las noches frías de la montaña producen una madurez equilibrada y una acidez vibrante — clave para un vino de guarda con potencial de décadas.


